Niemcy jedząc mniej miejsca mieliby zredukować głód na świecie
Niemiecka minister rozwoju Svenja Schulze zaapelowała do tamtejszego społeczeństwa, aby zaczęło ono ograniczać spożywanie mięsa. Hodowla zwierząt powoduje bowiem konieczność karmienia ich płodami rolnymi, które mogłyby zostać przeznaczone na zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego na całym świecie.
Polityk Socjaldemokratycznej Partii Niemiec (SPD) udzieliła wywiadu należącej do jej ugrupowania sieci lokalnych mediów. W trakcie rozmowy zaapelowała ona do niemieckiego społeczeństwa o redukcję ilości spożywanego mięsa. Taki krok spowodowałby zmniejszenie hodowli zwierząt i pozwoliłby na zwiększenie liczby hektarów uprawianych pól.
Obecnie szacuje się, że (...) Czytaj dalej...
Eksport żywności winduje jej ceny
Wojna na Ukrainie, będącej jednym z największych producentów żywności na świecie, znacząco podbił jej ceny na całym świecie. W Polsce drożyzna jest dodatkowo napędzana przez eksport towarów pochodzących od polskich rolników, dlatego już niedługo na naszym rynku może zacząć brakować chociażby zbóż i drobiu.
„Rzeczpospolita” przypomina, że inflacja w Polsce i ogólnie na świecie jest wysoka od wielu miesięcy. Obniżenie przez rząd Mateusza Morawieckiego podatku VAT na żywność przyniosła tak naprawdę bardzo krótkotrwały efekt, a to dopiero początek dalszego wzrostu (...) Czytaj dalej...
Czeka nas szybkie spowolnienie gospodarki i wysoka inflacja
Narodowy Bank Polski przekazał najnowsze prognozy dotyczące polskiej gospodarki. Są one wyraźnie niepokojące, bo dotyczą szybko rosnącej inflacji oraz spowolnienia gospodarczego. Instytucja kierowana przez Adama Glapińskiego informuje więc między innymi o możliwym dwucyfrowym wzroście cen żywności.
Analitycy polskiego banku centralnego przyznają w swoich prognozach wprost, że wzrost gospodarczy w tym roku będzie niższy niż wcześniej zakładano. Dodatkowo w najbliższych latach będzie on cały czas spowalniał. W tym roku PKB zwiększy się więc o 4,4 proc., natomiast później spowolni do 3 (...) Czytaj dalej...
Biedronka chwali się „obniżką” cen po ich podwyższeniu
Dzisiaj zaczyna obowiązywać zerowy podatek VAT na produkty żywnościowe, objęte dotąd pięcioprocentową stawką. Znana sieć hipermarketów Biedronka przygotowała nawet oznaczenia promocyjne pokazującą obniżki cen. Problem w tym, że kilka dni temu portugalski koncern Jerónimo Martins zdecydował się na ich podniesienie.
Zerowa stawka podatku VAT na produkty żywnościowe jest elementem „Tarczy antyinflacyjnej” wprowadzonej przez rząd Mateusza Morawieckiego. Zakłada ona także obniżkę VAT na paliwo z 23 do 8 proc., na ciepło do 5 proc., prądu także do 5 proc. oraz zerową (...) Czytaj dalej...
Węgry wprowadzają maksymalne ceny
Z powodu szalejącej inflacji rząd Węgier postanowił wprowadzić ceny maksymalne na niektóre produkty żywnościowe. Od 1 lutego sześć wskazanych towarów ma wrócić do poziomu cen z października ubiegłego roku. Już wcześniej premier Viktor Orbán ustalił podobne limity na energię, paliwo oraz kredyty hipoteczne.
Do poziomu z połowy października 2021 roku mają zostać obniżone ceny mąki pszennej, cukru, oleju słonecznikowego, mleka krowiego, udźca wieprzowego i piersi kurczaka. Przedsiębiorstwa mają więc czas do lutego, aby dostosować się do zmian wprowadzonych przez węgierskie (...) Czytaj dalej...
Przez zamieszki w RPA brakuje jedzenia
Trwające drugi tydzień zamieszki w Republice Południowej Afryki polegają głównie na plądrowaniu i podpalaniu sklepów oraz magazynów. Z tego powodu w kraju zaczyna brakować żywności i paliwa, dlatego przywódca jednej z południowoafrykańskich społeczności ostrzega nawet przed pojawieniem się zjawiska kanibalizmu.
W ubiegłym tygodniu południowoafrykańskie władze zdecydowały się na rozmieszczenie w niektórych miastach kilku tysięcy żołnierzy. Dodatkowo ogłoszono mobilizację rezerwistów, którzy mieliby pomóc w zaprowadzeniu porządku. Po aresztowaniu byłego prezydenta Jacoba Zumy głównie w dwóch prowincjach RPA trwają bowiem zamieszki, podczas (...) Czytaj dalej...
Zastawa do obiadu jest „rasistowska”
Amerykańska „uczona” Mathilde Cohen krytykuje w swoim najnowszym nagraniu normy żywnościowe, które miały zostać narzucone światu przez francuską kulturę. Jednym z ich przejawów ma być „rasistowska” biała zastawa używana do posiłków. Zdaniem Cohen dotychczasowe standardy w zakresie żywienia prowadzą do „wzmacniania dominacji białej rasy”.
Cohen na co dzień pracuje jako wykładowca na University of Connecticut oraz analityk w e francuskim Centrum Narodowym Badań Naukowych. Zajmuje się głównie konstrukcją przepisów prawnych dotyczących produkcji mleka we Francji i Stanach Zjednoczonych, ale tym (...) Czytaj dalej...
Dino wyrzuca za niemarnowanie jedzenia
Dwie pracownice sieci sklepów Dino zostały wyrzucone z pracy. Powodem zwolnienia był fakt, że nie chciały marnotrawić żywności i zamiast wyrzucić truskawki zostawiły je w pomieszczeniu socjalnym. Warto tymczasem przypomnieć, iż w Polsce rocznie wyrzuca się około pięciu milionów ton produktów jeszcze zdatnych do spożycia.
Sprawa dotyczy dwóch pracownic sklepu sieci Dino w Krzemieniewie obok Leszna w województwie wielkopolskim. Jedna z nich została zwolniona po jedenastu latach pracy, bo wraz z koleżanką nie chciały zmarnować nadających się jeszcze do jedzenia (...) Czytaj dalej...
Gates promuje przejście na syntetyczną wołowinę. Bo na tym zarobi
Bill Gates promuje swoją najnowszą książkę zatytułowaną „Jak uniknąć katastrofy klimatycznej”. Promuje w niej zwłaszcza przejście na syntetyczne mięso, które choćby w Singapurze zostało już dopuszczone do obrotu. Miliarder uważa, że jest to konieczne z powodu emisji gazów cieplarnianych przez krowy, choć sprawa jest bardziej prozaiczna. Otóż sam będzie bowiem na tym zarabiał.
O mięsie hodowanym w laboratorium robi się coraz głośniej. Doczekało się ono nawet kilku określeń: mięso syntetyczne, sztuczne czy uprawne. Najważniejsze jednak, że powoli jest wprowadzane do (...) Czytaj dalej...
Francja blokuje przejęcie Carrefoura przez Kanadyjczyków
Kanadyjski koncern, będący właścicielem znanych w naszym kraju stacji paliw Circle K, jest zainteresowany przejęciem sieci hipermarketów Carrefour. Na transakcję nie zgadza się jednak rząd Francji. Uważa on Carrefour za przedsiębiorstwo kluczowe dla francuskiego bezpieczeństwa i suwerenności żywnościowej całego kraju.
Właścicielem wspomnianej sieci stacji paliw jest firma Alimentation Couche-Tard Inc, która posiada ogółem blisko 15 tys. sklepów spożywczych w Kanadzie oraz w innych zakątkach świata. Na giełdzie przedsiębiorstwo jest notowane dwa razy wyżej od sieci Carrefour, dlatego jej przejęcia nie (...) Czytaj dalej...
Wielka Brytania bez promocji śmieciowego jedzenia
Od kwietnia 2022 roku w Wielkiej Brytanii zakazane będzie reklamowanie niezdrowej żywności. Chodzi w tym kontekście nie tylko o jej promocję w mediach, ale także o zachęcanie do kupna śmieciowego jedzenia w specjalnych ofertach sklepowych. W ten sposób konserwatywny rząd zamierza walczyć z poważnym problemem społecznym, którym jest otyłość Brytyjczyków.
Zupełnie nowe restrykcje będą dotyczyć produktów, które charakteryzują się zwłaszcza wysoką zawartością niezdrowych tłuszczów, cukru oraz soli. Zmiany wprowadzane przez premiera Borisa Johnsona będą niezwykle szerokie. Chodzi w nich bowiem (...) Czytaj dalej...
Rusza produkcja „mięsa z próbówki”
Rośnie liczba start-upów zajmujących się szeroko pojętą produkcją syntetycznego mięsa. Pierwsza jego partia trafiła już zresztą do testowego wytwórstwa. Największym problemem związanym z „mięsem z próbówki” jest konieczność zapewnienia sterylnej produkcji, nie mówiąc już o możliwości rzeczywistego odzwierciedlenia smaku „oryginalnego” towaru.
Jeszcze kilka lat temu na całym świecie istniało tylko kilka przedsiębiorstw, które pracowały nad produkcją syntetycznego mięsa. Dzisiaj jest ich już ponad sześćdziesiąt. Wśród inwestorów takich star-upów znajdują się miliarderzy Bill Gates, Richard Branson czy Jeff Bezos z Amazona. (...) Czytaj dalej...