Ponad tysiąc osób wzięło udział w tegorocznej Kolumnie Nacjonalistycznej, która od kilku lat towarzyszy Marszowi Niepodległości w Warszawie, gromadząc tłum...
Read More
Branży mięsnej brakuje dwutlenku węgla
Rosnące ceny gazu powodują wstrzymywanie produkcji przez zakłady zajmujące się wytwarzaniem nawozów sztucznych. To natomiast odbije się poważnie na sektorze spożywczym. Już teraz firmy działające w branży mięsnej alarmują, że posiadają zapasy dwutlenku węgla starczające na zaledwie kilka dni.
We wtorek Grupa Azoty ogłosiła, że jej zakłady w Puławach ograniczyły produkcję amoniaku do jedynie 10 proc. swoich możliwości, a także całkowicie zaprzestała wytwarzania nawozów azotowych i tworzyw sztucznych. Kilka godzin później na podobny krok zdecydowała się fabryka Anwil we Włocławku. (...) Czytaj dalej...
Niemcy jedząc mniej miejsca mieliby zredukować głód na świecie
Niemiecka minister rozwoju Svenja Schulze zaapelowała do tamtejszego społeczeństwa, aby zaczęło ono ograniczać spożywanie mięsa. Hodowla zwierząt powoduje bowiem konieczność karmienia ich płodami rolnymi, które mogłyby zostać przeznaczone na zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego na całym świecie.
Polityk Socjaldemokratycznej Partii Niemiec (SPD) udzieliła wywiadu należącej do jej ugrupowania sieci lokalnych mediów. W trakcie rozmowy zaapelowała ona do niemieckiego społeczeństwa o redukcję ilości spożywanego mięsa. Taki krok spowodowałby zmniejszenie hodowli zwierząt i pozwoliłby na zwiększenie liczby hektarów uprawianych pól.
Obecnie szacuje się, że (...) Czytaj dalej...
Gates promuje przejście na syntetyczną wołowinę. Bo na tym zarobi
Bill Gates promuje swoją najnowszą książkę zatytułowaną „Jak uniknąć katastrofy klimatycznej”. Promuje w niej zwłaszcza przejście na syntetyczne mięso, które choćby w Singapurze zostało już dopuszczone do obrotu. Miliarder uważa, że jest to konieczne z powodu emisji gazów cieplarnianych przez krowy, choć sprawa jest bardziej prozaiczna. Otóż sam będzie bowiem na tym zarabiał.
O mięsie hodowanym w laboratorium robi się coraz głośniej. Doczekało się ono nawet kilku określeń: mięso syntetyczne, sztuczne czy uprawne. Najważniejsze jednak, że powoli jest wprowadzane do (...) Czytaj dalej...
Rusza produkcja „mięsa z próbówki”
Rośnie liczba start-upów zajmujących się szeroko pojętą produkcją syntetycznego mięsa. Pierwsza jego partia trafiła już zresztą do testowego wytwórstwa. Największym problemem związanym z „mięsem z próbówki” jest konieczność zapewnienia sterylnej produkcji, nie mówiąc już o możliwości rzeczywistego odzwierciedlenia smaku „oryginalnego” towaru.
Jeszcze kilka lat temu na całym świecie istniało tylko kilka przedsiębiorstw, które pracowały nad produkcją syntetycznego mięsa. Dzisiaj jest ich już ponad sześćdziesiąt. Wśród inwestorów takich star-upów znajdują się miliarderzy Bill Gates, Richard Branson czy Jeff Bezos z Amazona. (...) Czytaj dalej...
Podwyżki cen nieuzasadnione?
W ciągu ostatnich tygodni można było zauważyć znaczący wzrost cen niektórych produktów z szeroko pojętej branży spożywczej. Sprawą zajmuje się obecnie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, który nie widzi uzasadnienia dla podwyżek stawek za mięso drobiowe, pieczywo czy niektóre kategorie warzyw. Najprawdopodobniej część przedsiębiorców chce wykorzystać okazję do zwiększenia swoich zysków.
Prezes UOKiK-u Tomasz Chróstny zauważył w rozmowie z portalem Money.pl, że w ciągu ostatnich dwóch-trzech tygodni można było zaobserwować wzrost cen niektórych produktów o blisko 40 proc., natomiast w (...) Czytaj dalej...
Izrael blokuje eksport palestyńskich towarów
Władze Izraela wprowadziły wczoraj rano zakaz eksportu palestyńskich produktów rolnych poprzez Jordanię. To kolejny element prowadzonej przez syjonistów wojny handlowej, mającej powstrzymać ewentualny konflikt mogący być następstwem „umowy stulecia”, czyli porozumienia izraelsko-palestyńskiego przygotowanego przez Stany Zjednoczone.
Minister rolnictwa Autonomii Palestyńskiej, Rijad Al-Atari, przekazał wczoraj informację o zablokowaniu przez Siły Obronne Izraela (IDF) przejść granicznych znajdujących się na granicy palestyńsko-jordańskiej. Syjonistyczny minister obrony Naftali Bennett miał więc zakazać przewożenia palestyńskich warzyw, aby nie można było ich sprzedawać na światowych rynkach.
Palestyński (...) Czytaj dalej...
Ukraińska konkurencja niepokoi producentów drobiu
Do Polski importowanych jest coraz więcej produktów drobiowych pochodzących z Ukrainy, co możliwe jest dzięki zwiększeniu odpowiednich kontyngentów przez Unię Europejską. Rodzimi producenci uważają, że godzi to w ich interesy jako największego unijnego producenta drobiu, ponieważ konkurencja zza wschodniej granicy jest nieuczciwa.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz zwraca uwagę na rosnący od czterech miesięcy import drobiu z Ukrainy do Polski, który możliwy jest dzięki zwiększeniu unijnych kontyngentów na bezcłowy wwóz tych produktów na teren UE do blisko 40 tys. (...) Czytaj dalej...
Amerykańskie ultimatum w sprawie wieprzowiny
Stany Zjednoczone grożą zamknięciem swojego rynku na polską wieprzowinę, jeśli do połowy lipca nie zostanie zatrudnionych pięćdziesięciu weterynarzy zajmujących się badaniem mięsa w zakładach eksportujących swoje produkty za ocean. Utrata tego rynku może być dużym ciosem w polską branżę mięsną, ponieważ przyjmuje on blisko 12 procent polskiego eksportu.
Wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi Szymon Giżyński spotkał się wczoraj z producentami wieprzowiny, aby przekazać im amerykańskie wymagania. USA domagają się więc zatrudnienia pięćdziesięciu weterynarzy, którzy mają nadzorować zakłady mięsne produkujące wyroby (...) Czytaj dalej...
Amerykanie wstrzymują import polskiego mięsa
Nasz „najwierniejszy sojusznik” ze Stanów Zjednoczonych postanowił wprowadzić embargo na import polskiego mięsa. Oficjalnie Amerykanie zdecydowali się na ten krok z powodu afrykańskiego pomoru świń ASF, bowiem dwa zakłady mięsne eksportujące swoje produkty z Polski mają znajdować się w strefach zagrożonych wirusem. Zaniepokojeni wstrzymaniem dostaw są polscy producenci, którzy liczyli, iż w tym roku pobiją rekord sprzedaży swojego mięsa za oceanem.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych twierdzi, iż dokonał przeglądu protokołów eksportowych z Polski , a w trakcie kontroli zorientowano się, iż (...) Czytaj dalej...
Rzeźnicy chcą ochrony przed weganami
Francuscy rzeźnicy zwrócili się z prośbą do tamtejszego ministerstwa spraw wewnętrznych o policyjną ochronę. W ostatnim czasie nasiliła się bowiem liczba ataków na pracowników rzeźni oraz sklepy mięsne, które padają ofiarą radykalnych działaczy sprzeciwiających się ich działalności. Według rzeźników weganie chcą narzucić innym ludziom swój styl życia oraz ideologię, co zagraża całej ich branży.
Francuska Konfederacja Rzeźnictwa, Rzeźnictwa-Masarstwa i Żywienia (CFBCT) wystosowała list do ministra spraw wewnętrznych Gérarda Collomba, w którym domaga się zwiększenia policyjnej ochrony rzeźni oraz sklepów mięsnych. Organizacja (...) Czytaj dalej...
Ochłapy mięsa w lodach? Naukowcy chcą wykorzystywać odpady
Zysk jest najważniejszą cnotą kapitalizmu. Wiedzą o tym doskonale firmy zajmujące się przemysłem spożywczym i wciąż szukają nowych sposobów na maksymalizację swoich przychodów.
Naukowcy pracujący w tej branży odkryli, że nawet do 50% masy ciała zwierząt zabijanych na mięso jest marnowane; mówimy tu o kościach, ścięgnach, ochłapach tłuszczu i wszelkich innych odpadach, które zazwyczaj są utylizowane. Badacze z kilku krajów, między innymi Włoch i Belgii postanowili temu zaradzić i opracowują własnie nowatorskie metody przetwarzania odpadów zwierzęcych w proszki białkowe i (...) Czytaj dalej...
